esavital.de » Zubereitung »Schnelle und einfache ZubereitungKalbfleisch lässt sich schnell und einfach zubereiten. Es wird vorzugsweise kurz gebacken oder gebraten. Zu der schönen hellen rosa Farbe und dem feinen Geschmack des Kalbfleischs passen delikate, leichte Soβen und Kräuter. Dadurch wird der Geschmack noch extra akzentuiert. Kalbfleisch eignet sich nicht nur für besondere Anlässe. Es passt ebenso gut in die traditionelle Küche, wie auch zu neuen, modernen Gerichten. |  |
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