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Nahrungsmittelsicherheit

Die komplette Kalbfleischkette wird sowohl intern, als auch von unabhängigen Dritten intensiv kontrolliert. Diese Kontrollen garantieren die Spitzenqualität unseres Kalbfleischs. Die Produktion von Esa Vital entspricht den höchsten Anforderungen der Nahrungsmittelsicherheit. Diese Sicherheiten werden zusätzlich durch ein einzigartiges DNA-Garantieprogramm gewährleistet, das Teil des umfassenden IVI® (Integrated Veal Information) Qualitätssystems ist.

ESA Vital räumt der Lebensmittelsicherheit höchste Priorität ein und übt die lückenlose Kontrolle innerhalb der Kette aus. Esa Vital arbeitet mit dem IVI®-Qualitäts- und Informationssystem und konform mit den Richtlinien von PVE/IKB (Intergrale Ketten-Überwachung).Darüber hinaus ist ESA Vital nach ISO 9001, ISO 14001, BRC (British Retail Consortium) Global Food und Halal zertifiziert.

Mehr Informationen finden Sie unter der Alpuro Homepage: www.group.alpuro.nl
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